Menu

Tatar z polędwicy wołowej z żółtkiem, piklami i pieczywem
Beef tenderloin tartare with egg yolk and pickles

Makaron tagliatelle z boczkiem i borowikami
Tagliatelle pasta with bacon and mushrooms

Burger wieprzowy z plackiem ziemniaczanym, serem i frytkami
Pork burger with fries

Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym, sos z zielonego pieprzu, frytki, surówka z kapusty pekińskiej
Beef sirloin steak with garlic butter, green pepper sauce, stek fries, chinese cabbage salad

Ciasto czekoladowe z lodami bakaliowymi
Chocolate cake with dried fruit ice carem

Lemoniady smakowe
(cytryna, zielone jabłko, poziomkowa, mango-marakuja, arbuzowa)

Lemoniady Mojito (truskawkowa lub klasyczna)

Piwo Regionalne Duch Sanu
(Ciemne, Lager, Pszeniczne)

Piwo Regionalne Pilsvar z browaru Grybów
(Exclusive, Svejkove, Grybów )

Śniadanie wykwintne
jajko na miękko, wędlina, pieczywo ser camembert, masło, owoce, sałatka z pomidorów w zielonym winegrecie, sok owocowy, kawa lub herbata

Exquisite breakfast
soft-boiled egg, cured meats, camembert, butter, fruits, tomato salad, fruit juice, tea or coffee

Śniadanie babcine
płatki kukurydziane na mleku, jajecznica na maśle, twarożek ze szczypiorkiem, dżem, miód, masło, tosty z szynką i serem, pieczywo, kawa lub herbata

Super light breakfast cornflakes with milk, scrambled eggs, cottage cheese, honey, jam, butter, toasts, tea or coffee

Śniadanie chłopskie 
kiełbasa z grilla, boczek skwierczący, jajko sadzone, pieczarki z rusztu, pieczywo, ogórek, dodatki, kawa lub herbata

Peasant breakfast grilled sausage, bacon, fried egg, fried mushrooms, cucumber, additions, tea or coffee

Domowy rosół z makaronem
Golden chicken soup cooked with many meats and vegetables

Krem z borowików z grzankami
Boletus cream with croutons

Flaki wołowe na domowym rosole
Beef tripe on homemade broth

Barszcz czerwony z uszkami mięsnymi lub krokietem
Red borscht with meat dumplings or a croquette

Żur staropolski na borowikach z jajkiem i kiełbasą
Home made sour rye soup cooked on mushrooms with an egg and sausage

Kotlet de Volaille z masełkiem
Cutlet de Volaille with butter
Polecamy piwo Duch Sanu pszeniczne pszeniczne

Wątróbki drobiowe z wiśniami i czerwoną cebulką, chałka (zestaw)
Chicken livers with cherries, red onion, challah

Polecamy z czerwonym półsłodkim winem Portada Lisboa
We recommend it with midium sweet red Portada Lisboa

Kotlet schabowy
Pork chop

Polecamy regionalne piwo z browaru Grybów typu lager – Pilsvar Exclusive
We recommend the regional lager beer from the Grybów brewery - Pilsvar Exclusive

Polędwiczki wieprzowe, fuczki podkarpackie (placuszki z kiszonej kapusty i ziemniaków), karmelizowane buraczki

Pork tenderloins, caramelized beets, sauerkraut and potato pancakes

Placek po zbójnicku z gulaszem i bukietem surówek 

Hungarian pancake with goulash and salads

Soczyste żeberka wieprzowe z ziemniakami zapiekanymi w ziołach i sałatą rzymską
Juicy pork ribs with potatoes baked in herbs and Chinese cabbage

Polecamy z piwem Grybów typu lager z browaru Grybów
We recommend it with Grybów lager beer from the Grybów brewery

Cały pstrąg z masłem i prażonymi migdałami wg/w

Whole trout with butter and roasted almonds

Sałatka grecka z sosem vinegrette
Greek salad made from fresh vegetables in green vinaigrette

Polecamy drink Mojito z miętą i rumem
We recommend Mojito with mint and rum

Sałata Cezara z chrupiącym boczkiem, kurczakiem i sosem czosnkowym
Caesar salad with crispy bacon, chicken and garlic sauce

ruskie (dumplings stuffed with potato and cheese, with butter and golden onion)

z kapustą i grzybami (dumplings stuffed with cabbage and flavoured with mushrooms) 

z mięsem (dumplings stuffed with meat, with pork scratchings) 

z szpinakiem (dumplings stuffed with spinachi)

z borówkami (dumplings stuffed with blueberry)

Gołąbki jak u mamy z mięsem i sosem pieczarkowym (2 szt.) 
Stuffed cabbage rolls like our mother's with meat and mushroom sauce

Sernik z sosem malinowym
Cheesecake with raspberry sauce

Lody śmietankowe z sosem malinowym
Cream ice cream with raspberry sauce

Ryż
Rice

Frytki
Fries

Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem 
Potatoes boiled with butter

Ziemniaki opiekane
Baked potatoes

Ziemniaki zasmażane z czosnkiem i ziołami
Potatoes fried with garlic and herbs

Surówka z marchwi
Carrot salad

Surówka z białej kapusty
Coleslaw

Buraczki zasmażane
Fried beetroots

Zestaw surówek (3 rodzaje surówek)
Mix salad

Jarzyny gotowane
Fried young cabbage

Kapust zasmażana
Fried cabbage

Lemoniady
cytrynowa, poziomkowa, zielone jabłko, mango-marakuja, arbuzowa

Lemoniady Mojito
mojito, truskawkowe mojito

Herbaty mrożone
cytrynowa, brzoskwiniowa, Icead tea (lemon, peac),

Soki świeżo wyciskane
jabłko, pomarańcza, grejpfrut

Napoje gazowane
Pepsi, Mirinda, 7up, Shwepps

Soki owocowe
pomarańcza, grejpfrut, jabłko

Nektar owocowy
czarna porzeczka, ananas, banan

Woda mineralna
gazowana, niegazowana

Wysowianka smakowa 
gruszkowa, lemon, wieloowocowa

Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Woda gazowana

Mojito
Bacardi, sok z limonki, cukier trzcinowy, 7up

Martini Royale
Prosecco Rose, Martini Bianco, syrop limonkowy

Grzane czerwone wino z pomarańczą, cynamonem, goździkami
Mulled red wine with orange, cinnamon, cloves

Espresso

Americano

Capuccino

Latte

Latte z syropem (ciateczko czekoladowe, szarlotka, wanilia)

Herbata Dilmah z cytryną

Herbata smakowa (owocowa, miętowa, zielona)

Żywiec

Żywiec

Żywiec 0% (bezalkoholowe)

Żywiec

Żywiec Białe Pszeniczne

Warka

Warka Radler 0% (o dostępne smaki proszę pytać kelnera)

Warka Strong

Desperados

Heineken

Wyborowa

Ogiński

Stock

Finlandia

Absolut

Baczewski

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Ballantines

Ballantines Gold

Jack Daniels

Chivas

Elmer – białe półwytrawne, r. 2021 

Elmer – semi-dry white wine, 2021

Wino o soczystym smaku dojrzałych jabłek, żółtego melona i brzoskwiń, z przyjemną kwiatową nutą jaśminu i konwalii. Znakomicie sprawdza się do ryb i drobiu, a dzięki delikatnej nutce słodyczy świetnie komponuje się również z delikatnymi serami kozimi i owczym bundzem. Idealnie sprawdza się także jako towarzysz dłuższych spotkań w gronie przyjaciół.

Romared – czerwone wytrawne, r. 2021 

Romared - dry red wine, 2019

Wino wytrawne czerwone, o głębokiej, nasyconej barwie i pełnym owocowym smaku. Odznacza się aromatem wiśni, leśnych owoców, gorzkiej czekolady i przypraw korzennych, z lekką nutką fajkowego tytoniu. Doskonale komponuje się z pieczoną kaczką lub gęsiną w śmietanowych sosach oraz z miękkimi serami pleśniowymi w stylu camembert lub brie.

Arom – białe wytrawne, r. 2019 

Arom - dry white wine, 2019

Wino o bogatym smaku dojrzałych jabłek, brzoskwiń i owoców tropikalnych, z aromatem gałki muszkatołowej, kardamonu, curry oraz nutą lipowego miodu. Doskonałe do delikatnych ryb, owoców morza i sałatek, dzięki bogatemu aromatowi sprawdzi się także w towarzystwie niezbyt pikantnych dań kuchni azjatyckich. Znakomite również jako aperitif oraz orzeźwiający napój na letnie upały.

Piwo Pilsweizer Exclusive pełne, jasne but. 

Piwo jest warzone w oparciu o XIX- wieczną tradycję, metodą dekokcyjną. Tworzymy je wyłącznie z naturalnych składników. Dzięki temu ma oryginalny, pełny smak który gwarantuje rozkosz podniebieniu nawet najbardziej wybrednego smakosza

Składniki: woda z własnych studni głębinowych, słód jęczmienny, chmiele - Marynka, Lubelski.

Piwo Pilsweizer Grybów, niefiltrowane but. 

Pilsweizer Grybów ze swoim niepowtarzalnym smakiem gwarantuje rozkosz przy konsumpcji dla największych smakoszy. Jest warzone i fermentowane tradycyjną metodą, bez środków konserwujących. Od wielu lat produkowane w naszym browarze wyłącznie z naturalnych surowców.

Piwo Pilsweizer Svejkove, but. 

Piwo o ekstrakcie początkowym 14 blg, na bazie klasycznego słodu pilzneńskiego. Dzięki ominięciu procesu filtracji, uzyskali piwo mętne z osadem drożdżowym który pozytywnie wpływa na ludzki organizm. Wybierz się ze Szwejkiem w podróż po krajach C.K. Monarchii, wysłuchaj opowieści które przeżył.

Duże 

Małe

Rosołek z makaronem

Fileciki drobiowe w płatkach kukurydzianych, ziemniaczane buźki, surówka z marchewki

Pierożki z serem i ziemniakami

Ryż z sosem truskawkowym

Racuszki Babci Zosi z jabłkami i cukrem pudrem

Naleśnik z serem i bitą śmietaną